ぼったくり居酒屋
店主の加藤です(^^)
マンボウも解除され10日が過ぎました。
ワインやビールを片手に、お料理を楽しまれるお客様を見て、やっぱりお料理にはお酒が付きものだな~
通常営業できる、喜びに浸っている今日この頃です(^^)
今日は、お料理に欠かせないお酒にまつわる、ちょっと恥ずかしいエピソードです(^^;)
今から20年以上前、卒業旅行に友人と九州地方に行ったときのお話です。
一週間かけて北九州を中心に旅行を楽しんだ最終日の夜の出来事。
「今日は最後だから、思い切り呑みたいね~」
何軒かお店をはしごしました。
夜も更けてきたので、最後にもう1杯だけ呑もう!
と言うことに♪
賑やかな繁華街。
ほろ酔い気分でお店を探しながら、街をグルグルと巡っていました。
どのお店も、美味しそうな雰囲気を醸し出しています。
店前看板には、お店自慢の美味しそうなメニューの写真の数々。
なかなかお店を決められず、歩くこと10分。
ビルとビルの間に、細い路地を発見。
のぞいてみると暗がりに、赤ちょうちんの光がぼんやり。
ボンヤリ揺らめく、明かりに惹かれて、路地に進入。
店前まで来ると、メニューの看板も無く、値段も分かりません。
居酒屋であることは確かです。
「メニューも値段も書いてないって言うことは、きっと料理に自信があるんだよ!
きっとこの店きっと隠れ家的な名店だよ!!
絶対旨いよ!」
ほろ酔い気分と冒険心で、入店しました。
「いらっしゃいませ~!!」
威勢の良い声でお出迎え。
座敷席に案内され、とりあえずビールかな~と友人とメニューをパラパラめくります。
ほろ酔い気分で、ドリンクメニューを探していると・・・
生ビール5000
ミスプリントでしょう!!
と思い凝視!!!
確かに5000と明記してあります・・・
楽しい旅行の最終日にぼったくり居酒屋に遭遇か・・・
怖いお兄さんが出てくるパターンのお店かも・・・
このままこっそりお店を出ようか・・・
ほろ酔い気分が、どんどん冷静になっていきます。
しかしです。
赤ちょうちんの居酒屋は、日本のお父さん達の癒やし文化の象徴のはず!
訳の分からない、思考回路で正当化しようとします。
とりあえず店員さん呼ぼう
「すみません!」
すると20代くらいの若い、爽やかイケメンの店員さんが登場。
少しホッとして
「生ビール5000って冗談ですよね~」と聞いてみました。
「少々おまちください」
とイケメン。
しばらくして・・・・
芸人のケンコバ似の大将らしき強面人物が登場。
「うちの若い者が、何かご迷惑おかけしましたか?」
低音のバリトンボイスが、ほろ酔い気分を凍り付かせます。
その瞬間後悔の極み。
楽しいはずの卒業旅行。
調子に乗ってミステイク。
大人の社会はとっても厳しい。
社会人になる前に、神様は試練をお与えですか?
どうか命だけはお助け下さい。
アーメン・・・・
怖々、「あの~生ビール5000って・・」
と言うや否や、くい気味に大将はニッコリ笑って
「ごめんね~、もう一回よくメニュー見てくださいね~」
もう一度メニューを凝視!
すると・・・
おい!生ビール 5000
生ビール下さい 500
と表記してあります。
「どういうことですか?」
まだ恐怖覚めやらぬ、22歳の私と友人。
すると大将は、
「おいビールもってこい!
みたいな感じの、態度の悪い客がたまにいるんです。
お店の雰囲気悪くなるし、バイトの子が怖がっちゃってね~
おい!生ビール5000
生ビール下さい500
ってメニューに書いたらお客さん、生ビール下さい♪
優しく注文してくれるようになったんで・・・
ごめんね~」
申し訳なさそうにケンコバ似の大将。
ホッとして、生ビール2杯下さい(^^)と注文しました。
ケンコバ似の大将曰く、
「横柄な人がたまにいるんです。
そんな人が店に来ると、大切なお客様の、大切な時間を全て台無しにしてしまうんです。」
だから、予防線の意味も込めてこんなメニューを入れたんです」
とのこと。
卒業旅行から20年以上経ちました。
今、店主としてお店を経営していると、シエスタはお優しいお客様ばかりで感謝、感謝の日々です。
スタッフも
「シエスタのお客様は、お優しく素敵な方ばかりですね~」
いつもお客様に優しくして頂いたと、喜んで話してくれます。
お優しいお客様に恵まれて、幸せに営業させて頂けることに感謝です。
イタリアンシェフ加藤の、若気のイタリアンなエピソードでした笑
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
モチモチ食感の生パスタとチーズケーキのお店
洋風田舎料理シエスタ
■お持ち帰りパスタ&ピザ&ハンバーグ弁当
★ファミリー満腹セット(3~4人前)が1番人気♪
具沢山パスタ2種、もっちりピザ2種
合計4種類選べてジャスト税込み5000(^_^)/
好みの組み合わせ見つけてね♪
★学校の先生に大人気
ビーフ100%ハンバーグ弁当
終業、始業式などにご注文を多数頂いております。
30個以上ご注文で配達いたします。
お持ち帰りメニューはこちらです。
http://www.siesta-2001.jp/article/16248231.html
■大切な記念日をご演出させて頂きます。
★今月は大切な人のお誕生日!
★歓送迎会!
★ご卒業、ご入学
★お付き合いして●年記念日
★結婚記念日にご夫婦でお食事♪
シエスタにお任せください(^-^)
大好きなあの人の笑顔を引き出します♪
デザートプレートにメッセージをお入れします♪
メルマガ会員様、ラインお友達は無料です♪
記念日のお食事はこちらです。
http://www.siesta-2001.jp/category/1404125.html
■パスタランチはこちらです。
http://www.siesta-2001.jp/category/1404123.html
■住所
岐阜県美濃加茂市森山町4ー3ー13
■営業時間
ランチ 11時30〜15時 LO14時
カフェタイム平日13時~16時 LO15時30 土日13時~15時 LO14時30
ディナー17時30〜22時 LO20時30
時短要請により営業時間が変わることがあるます。
■定休日
火曜日、第2 第3月曜日
定休日が祝祭日の場合水曜がお休みになります。
不定休あり
■電話0574275445