初めまして､シェフ加藤です！
初めまして、オーナーシェフの加藤です。
岐阜県美濃加茂市でレストランを開店して、今年で２２年になります。
当店はイタリアンとスペイン料理をご堪能いただけるレストランです。
特に、記念日のお食事にご利用して頂く機会が多く、２２年間で約５０００組以上の記念日のお食事をご演出させて頂きました。
お誕生日、
お付き合いして●年記念日、
結婚記念日、
プロポーズ、等のお二人の為の記念日から、
お子様の御入学、御卒業、
父の日・母の日、
還暦のお祝い等
ご家族の記念日にも多数ご利用頂いてきました。
開店当時は小さかった子が彼女を連れて来店くださったり、結婚してお子さんと一緒に来店してくれるようにもなりました。
以前記念日やプロポーズのお食事にご来店下さったお二人が、『覚えてますか？僕たち結婚したんです。』そんな再会に何よりの喜びを感じます。
素敵なお客様に囲まれて、毎日楽しく営業していました。
ただそれは、２０１９年までのお話・・・・
コロナの蔓延によって、店内での飲食が制限されるという緊急事態。
更にはお客様も、飲食店に行くどころか、離れて暮らすご家族や友人とも会えない日々が続いたのです。
そんな時、あるご常連様からこんなお言葉を頂いたのです。
遠くにお嫁に行った娘に、またシエスタさんのお料理食べさせてあげたいわ～
そこで始めさせて頂いたのが通販ギフトでした。
通販サイトを立ち上げて、お客様にご案内したところ、大変お喜び頂いたのです。
すると他のお客様からも
「娘が一人暮らししているので、送ってあげたいです！」
「息子夫婦に送ってあげたら、美味しかったからまた送って～言われたんですよ！」
「美味しいものを食べてる時は、みんな幸せな顔でいるんです」
ご家族でシエスタのお料理を食べている動画を、見せて下さるお客様も見えました。
とっても嬉しいお声を頂きました。
今までの私の常識では、お店まで足を運んで頂いてこそレストランの価値がある！
と思い込んでいました。
しかし、それが出来ない状況下で
お客様のリクエストで始めた通信販売。
遠く離れたお客様にもシエスタのお料理で笑顔になって頂ける事を体験しました。
もっと届けたい！遠く離れた人たちに私のお料理を！
そんな気持ちが強くなっていったのです。
そこでシエスタの一番人気のスイーツを、お取り寄せの商品としてショップを開設しました。
そのスイーツは・・・・
全国のオーナーシェフが選ぶ絶品グルメ、スイーツ部門に金賞、銀賞に選ばれたバスクチーズケーキです。
きっと全国の皆様にもお喜び頂けるに違いない！と自負しています。
しかしです、毎月２００個近いバスクチーズケーキを焼きますが、
シエスタは席数２０席の小さなレストランです。
調理は私一人で行っています。
設備やマンパワーを考えるとお取り寄せ用は、月に５０個が限界です。
売り切れの場合は、次月の入荷を楽しみにお待ち下さいませ。
シエスタのチーズケーキを通じて、あなたの食の楽しみが増えたら嬉しく思います。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
シエスタ加藤英己
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洋風田舎料理シエスタ
■お持ち帰りパスタ＆ピザ＆ハンバーグ弁当
★ファミリー満腹セット(3～4人前)が1番人気♪
具沢山パスタ2種、もっちりピザ2種
合計4種類選べてジャスト税込み5000(^_^)/
好みの組み合わせ見つけてね♪
★学校の先生に大人気
ビーフ100％ハンバーグ弁当
終業、始業式などにご注文を多数頂いております。
30個以上ご注文で配達いたします。
お持ち帰りメニューはこちらです。
http://www.siesta-2001.jp/article/16248231.html
■大切な記念日をご演出させて頂きます。
★今月は大切な人のお誕生日！
★歓送迎会！
★ご卒業、ご入学
★お付き合いして●年記念日
★結婚記念日にご夫婦でお食事♪
シエスタにお任せください(^-^)
大好きなあの人の笑顔を引き出します♪
デザートプレートにメッセージをお入れします♪
メルマガ会員様、ラインお友達は無料です♪
■記念日のお食事はこちらです。
http://www.siesta-2001.jp/category/1404125.html
■パスタランチはこちらです。
http://www.siesta-2001.jp/category/1404123.html
■通販ショップシエスタ
あなたの大切な人へお届けします♪
お誕生日にぴったりのブーケセットもあります♪
バスクチーズケーキの通販ショップ
https://siesta2001.base.shop/
■営業時間
ランチ 11時30〜15時 LO14時
ディナー17時30〜22時 LO20時30
通販ギフト商品製造のため、月曜日のディーナをお休みすることがあります。
お電話にてご確認の上ご来店下さい。
■5月より会員様特典が一部変更になりました。
詳しくはこちら。
https://note.com/siesutashef/n/n1a42bfb20a48
■定休日
火曜日、第2 第3月曜日
定休日が祝祭日の場合水曜がお休みになります。
不定休あり
■電話0574275445
■住所
岐阜県美濃加茂市森山町4ー3ー13