【お願い】緊急アンケート
シエスタの加藤です。
本日は、22周年コース料理についての緊急アンケートのお願です。
ご協力頂けると助かります。
少しでもお値打ちに召し上がって頂きたい一心で、通常営業しながら、業者様との交渉やお料理の調整など頑張っております。
22周年記念コースのご提供開始は順調に進めば、9月20日前後を予定しています。
コース内容を公開すると
お客様から何件もお問い合わせが。
「もう予約できるんですか？」
「値段はいくらになりますか？」
「必ず伺うので席押さえておいて下さい」
などなど。
ご期待頂き嬉しい限りです。
さらっと22周年記念コースを
まとめますと
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■フォワグラテリーヌ一口最中
一口最中に濃厚フォワグラとオレンジをサンド
サクッと最中の食感、オレンジの香りと甘み
フォワグラがお口で濃厚に溶けていく超高級最中です。
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■奇跡のマグロのタルタル
東京の高級寿司店でも使用されるこちらのマグロは奇跡のマグロと言われます。
その所以は70万本を目利きしてきた宮川さん曰く
群れの先頭を泳ぐマグロで1000本に1本と言われます。
肉質がしまり、旨みが強いマグロです。
中トロと中落ちアボガドでタルタル仕立てにしました。
柚子胡椒が香る1品です。
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■田舎風パテと彩りサラダ
豚トロと豚腿肉の粗挽きパテです。
ぎっしり詰まったお肉の旨み、レバーのコクが後を引く1品です。
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■オマール海老、伊勢真鯛、魚介類の土鍋ブイヤベース
世界3大スープの1つで、南仏プロバンス地方発祥の具沢山スープです。
魚介の旨みが凝縮したスープと魚介類をお楽しみ下さい。
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■飛騨牛と牛タンのシチュー
グランドキュイジーヌグランプリ受賞。
じっくりコトコト3時間、飛騨牛と牛タンを煮込みました。
飛騨牛と牛タンを堪能出来る贅沢な一皿。
お箸で切れる柔らかシチューです。
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■松茸の土鍋リゾット
毎年シエスタのお客様が、まだかまだと心待ちにしてくださるお料理・・・松茸の土鍋リゾットです。
通常は１０月になってからのご案内ですが、今年は特別に２２周年のコースの締めにお入れします。
お客様のテーブルにお運びして、蓋を開けた瞬間ふぁわーと、松茸の香りが広がります。
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■デザート盛り合わせとお飲み物
季節のフルーツやバスクチーズケーキを盛り合わせにします。
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22周年記念コースの詳細は
以下のリンクからご確認下さい。
https://note.com/siesutashef/n/n4b5dd06d060a
今回は、かなり気合を入れた構成になっていますが、当店の22周年コース、興味はありますか？
高級食材や希少食材を仕入れるので、ご興味の数を予め確認させて頂きたいのです。
奇跡のマグロやフォワグラ、オマール海老や仔牛タンなど非常に希少なものを仕入れます。
東京などの高級店で出されているものと、同じものをお出しするコースです。
なので、お客様からは
「予約を考えてますが一体いくらになるんですか？」
と心配されるお声も。
申し訳ありません。今、仕入れ先の方に無理を承知で値段の交渉中です。
【アンケートのお願い】
22周年コース、予約するしないは別として食べてみたい！と思いますか？
食べてみたい！と思う場合は、この記事の右下にあります、ハートをタップしておいて下さい。
ハートの数によって仕入れの量を調整するので
ご協力お願いします。
また、是非予約したい場合は本日のラインに食べたい！と返信下さい。返信頂いた方を優先してご案内させて頂きたいと思います。
シエスタ加藤
PS
■思わず涙が出ました。
２２周年を迎え、今までに頂いたお客様の声をまとめていると、目頭が熱くなりました。
お客様のお声
https://note.com/siesutashef/n/nd7cea7494cbb
洋風田舎料理シエスタ
■お持ち帰りパスタ＆ピザ＆ハンバーグ弁当
★ファミリー満腹セット(3～4人前)が1番人気♪
具沢山パスタ2種、もっちりピザ2種
合計4種類選べてジャスト税込み5000(^_^)/
好みの組み合わせ見つけてね♪
★学校の先生に大人気
ビーフ100％ハンバーグ弁当
終業、始業式などにご注文を多数頂いております。
30個以上ご注文で配達いたします。
お持ち帰りメニューはこちらです。
http://www.siesta-2001.jp/article/16248231.html
■大切な記念日をご演出させて頂きます。
★今月は大切な人のお誕生日！
★歓送迎会！
★ご卒業、ご入学
★お付き合いして●年記念日
★結婚記念日にご夫婦でお食事♪
シエスタにお任せください(^-^)
大好きなあの人の笑顔を引き出します♪
デザートプレートにメッセージをお入れします♪
メルマガ会員様、ラインお友達は無料です♪
■記念日のお食事はこちらです。
http://www.siesta-2001.jp/category/1404125.html
■パスタランチはこちらです。
http://www.siesta-2001.jp/category/1404123.html
■通販ショップシエスタ
あなたの大切な人へお届けします♪
お誕生日にぴったりのブーケセットもあります♪
バスクチーズケーキの通販ショップ
https://siesta2001.base.shop/
■営業時間
ランチ 11時30〜15時 LO14時
ディナー17時30〜22時 LO20時30
通販ギフト商品製造のため、月曜日のディーナをお休みすることがあります。
お電話にてご確認の上ご来店下さい。
■5月より会員様特典が一部変更になりました。
詳しくはこちら。
https://note.com/siesutashef/n/n1a42bfb20a48
■定休日
火曜日、第2 第3月曜日
定休日が祝祭日の場合水曜がお休みになります。
不定休あり
■電話0574275445
■住所
岐阜県美濃加茂市森山町4ー3ー13