新鮮な高原野菜を買って帰るのは信州旅の愉しみのひとつ
私が信州蓼科でご当地レトルトカレーを物色している間、同行者は高原野菜を吟味していました。
場所はいつもの『たてしな自由農園』、原村店と茅野店があります。『生産者直売所』とありますが、この地域の農産物だけでなく、フルーツなどは他の地域から運ばれたものの、さらに輸入品も一部販売されています。
いつも驚くのは、信州で造られたクラフトビールの種類の多さです:
原村店にはこんなものまで売っていましたね。
さて、家に帰る日に、キャベツ、ブロッコリー、(カボチャのような球形に近い)黄色いズッキーニ、アスパラガス、大豆(枝豆用)を買いました ── いずれも、正真正銘、近郊のの『生産者直売品』です。
中央高速で自宅に帰り着いた後、この高原野菜を使って豚野菜炒めで一杯やりました:
── ということで結局、6月も料理担当無し、となってしまいましたね。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?