山川俊司 @放送作家系noter 2022年4月5日 19:46 「寿司職人になるのに修業は要らない!」と豪語するホリエモンが、ラーメン二郎の徒弟制度を見たら…どう思うんだろう?一人前になるのに2年近く要する中、その過程で「麺を作るのを見ているランク」「麺を作るランク」みたいな階級が未だあるらしく…。その"修業"も「無駄」と言うのだろうか? いいなと思ったら応援しよう! チップで応援する #つぶやき #ラーメン二郎 #下積み #山田拓美