深夜の完食図鑑・322食目 「濃厚ラーメン」
用事があって「方南町」へ降り立つ機会があった。
なので！
以前から行ってみたかったお店で夕ご飯を食べることに！
それが！
『濃厚ラーメンかなや』さんだ。
飲み仲間の社長さんが「かなや、美味い！」とインスタで絶賛していたので、いつか食べてみたいと思っていたお店。
今日はコレのために食事を抜いてきた！（笑）
店内に入ると3人ほど待ちがあった。
とりあえず食券、食券〜♪
Oh…最低価格が1000円からか。
まぁ、仕方ないな。
せっかく来たんだし、観光地価格的な感覚で支払うべ！
ほどなくして席が空いて、着席。
注文は…太麺の大盛りにした。
とんこつラーメンには細麺が合うと分かっていても【量の暴力】に勝てなかった…。
美味しいものはたくさん食べたいねん。
ラーメンが出来上がるまで卓上の説明書きなどをチラチラ。
順番が前後して、俺のラーメンのが先に出てきた。
先に注文していた”細麺”のが提供に時間がかかるってどういうことだ？？
さっそくスープからいただくと…
美味い！
濃厚！！
麺は中太麺かな？
細麺ほどはスープが絡まないが、それでも美味しいぜ！
麺が大盛りとはいっても、225gなんてあっという間に完食してしまう量。
どのタイミングで調味料を入れるか悩んじゃう！
中盤で胡麻とニンニクを投入し、最後の方で紅生姜と辛味（赤いドロドロのやつ）を投入。
うひょー！
むちゃくちゃ替え玉がしたい！！
もしくはライスと一緒にラーメンライスしたい！
そしてフィニッシュ！
スープまで残さず完飲！
ごちそうさまでした！
オジサンなので完飲はちょっとキツくなっていくかもしれないが、ギリギリ飲み干せた！
これは「塩分が…」とか「健康的に…」とかそういうんじゃなくて、スープ自体を残すのは失礼にあたる気がする。
それぐらい美味いスープを作り上げるの、大変だったろうに…。
方南町…なかなか来る機会は無いんだけど、いつかまた来たいな！
完飲できる年齢のうちに！！（笑）