夜の巷の郷麺
こんにちは、或いはこんばんは
今日は夜の相模原では知らぬものなし
居酒屋・天酔さんの
夜の〆にぴったりな一杯をご紹介
JR相模原駅から5分に位置する天酔は
連日多くの層で賑わう人気店
相模原のブランド豚・幸福豚をはじめ
相模原の食材を使ったグルメが盛り沢山です
そんな天酔が脚光を浴びたのは2020年
テレビ朝日の高田純次さんの「じゅん散歩」
相模原市の美味しいラーメンをめぐる旅で
居酒屋ながら取材を受けました
さがみはらフェスタのらぁ麺グランプリにも
居酒屋として初めて出場
先程取り上げた幸福豚肉の叉焼と
ネギ、海苔だけのシンプルなトッピング
癖のない醤油スープは優しく
量も多過ぎず、全てがお酒の〆にぴったり
まさに夜の巷のソウルフード
是非今週末に訪れてみてはいかがでしょうか？
SHOWMA
今回の掲載店舗
☆天酔(てんすい)
相模原市中央区相模原2-2-12