021　変わり素麺01　担々冷麺風素麺

素麺を湯がく

冷水でしっかり冷やす

胡瓜の千切り、温泉卵を準備する

生の豚挽き肉に焼肉のたれを入れてレンジで4分温める

カップにめんつゆ（希釈したモノ）、ごまだれ、お好みでラー油を混ぜる

平皿に麺を入れ、具材を乗せる

カップで混ぜたつゆをユックリ平皿に注ぐ

仕上げに長ネギ（有ればクラッシュピーナッツ）を散らして完成

※クラッシュピーナッツ：炒ったピーナッツを袋に入れ細かく砕いたモノ

※写真はイメージです。