第441話 料理
今日は、お休み。
天気予報は、雨の予報。
なのに、晴天。
洗濯機をまわして。
外に干す。
ついでに布団のシーツなんかも。
洗って干す。
洗濯は気持ちいい。
奥さんは朝からオンラインで仕事。
偉いなー!
感心、感心。
一通り家事をやったので。
暇な私は(笑)
車に乗ってスーパーへ。
生鮮食品が多い地元のスーパー。
魚売り場へ。
せっかく買った出刃包丁の。
練習をしたくて。
魚(スジガツオ)を買う。
ついでにスルメイカも。
あらも買う。
捌き方は、わからない。
後で、ユーチューブ見れば的な。
肉も買って。
ゼロカロリーゼリーも買って(笑)
お買い物終了。
帰って早速調理。
ユーチューブの見様見真似。
全然上手くできない。
カツオは、何か弱い。
なんとなくグチャグチャに。
写真撮れない(泣)
でもなんとか刺し身に。
スルメイカも。
ユーチューブを見てから捌く。
こっちは意外と簡単に。
ゲソ焼きと煮付けに。
奥さんとランチで食べる。
少しのお酒も(笑)
まぁまぁの評価(涙)
娘は一口食べて。
『カツオ、苦手〜(笑)』
の一言で終了(涙)
なかなか料理は難しい。
奥が深い。
料理は愛情だけではだめだった(笑)
練習あるのみ。
回数重ねて。
ユーチューブなんか見ずに。
店に並んでるくらいの。
それくらいのクオリティー目指して。
何度も作ろう。
ホンマに、料理上手くなりたいなー。
とりあえず明日も。
なんか作ろう(笑)
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