第182話 キューピー3分クッキング
今日、テレビで、たまたま3分クッキングを見た。
かなり久しぶりに見ました。
キューピーちゃんが、踊ってたのに、度肝を抜かれた。
今日のメニューは、干し椎茸の炊き込みごはん/さば缶と長ねぎのみそ汁だった。
美味しそうで、体に良さそうなメニュー。
最近、料理に興味があって、見入ってしまった。
特に味噌汁が好きな私。
サバ缶を使った味噌汁に感動。
買い物に出る予定の奥さんに、さっそく本サバ缶をリクエストしました。
味噌汁にサバ缶。
かなり、斬新な印象があった。
夕方、夕食をつくる。
最近は、家族三人、食事はバラバラ。
ダイエット中の娘のこともあり、それぞれ作る日が多い。
今日の、私のメニューは、ホッケ、サバ缶の味噌汁、お粥。
さっそくサバ缶の味噌汁に着手。
豆苗を買い忘れたけど、ネギで代用。
サバ缶(水煮)の塩気のせいか、少し濃い出来上がりになった。
でも、なかなかいける。
サバ缶、色々使えるなー。
ホッケも久々。
魚料理は美味しいなー。
娘は、高校になると毎日弁当が必要になる。
嫌がらせ弁当ではないが、弁当の担当に立候補しようと思う。
3年間、娘の弁当を作る。
かなり、幸せなことだ。
それまでに、色々スキルアップさせておこうと思う。
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