シンプルな食材のうまみを引き出すとこうなる
【店名】
はつ花 新館
【住所・アクセス】
神奈川県足柄下郡箱根町湯本474-2
箱根湯本駅から徒歩10分(本店までは5分 そこからさらに5分歩くと新館)
【注文】
せいろそば(冷)☆
（星付きのものはお気に入りのメニュー）
【合計額】
1200円
【評価（☆1個～5個）】
味：☆☆☆☆
料理の見た目：☆☆☆☆
コスパ：☆☆☆
内装：☆☆☆☆☆
予約の取りにくさ：予約不可
【感想】
神奈川県は箱根にある有名なお蕎麦屋さん。はつ花。
大通りに面した本店と、裏手に隠れた新店の2店舗がある。
味はどちらも変わらない。
ただし、本店が激混みでも新店は割と空いていると言うことがよくあるので、時間によっては新店で食べることを検討したほうがいい。
とろろ蕎麦のお店である。
ここのとろろは滑らかでクセのない、大変美味しい。蕎麦やその他の食材の良さを殺さない程度にしっかりととろろが香ってくるのがとてもいい。
旅の初めの一杯としては最高だ。
箱根に行ったら絶対にまた食べたいと思う。