2023.08.12 玄杜亭
春日部駅東口にあるお蕎麦屋さん。
お蕎麦屋さんで飲むの好きなので楽しみ。
外観から良い感じ。
土曜18:30頃に行くとテーブル席は既に埋まっていた（予約を含める）ので、予約マストっぽそう。1人ならふらっと入っても何とかなりそう。
ドリンクメニュー、
ビールもクラフトビールあるし、サワー、日本酒、焼酎といろいろおいしそうなのある。
季節？限定の日本酒も数種類。
食事メニュー。酒飲みによさそうなメニューばっかり。
時間がかかるメニュー、すぐ出るメニューがパッと分かるのもよい。
お通し。とろたく。
お通しでとろたくはかなり嬉しい。
生。
手取川 特醸あらばしり。石川のお酒。
おいしい。バランスがいい感じする。
酒器がかわいいのもいい。
えんがわユッケ風。うまい。これはいいつまみだ。
肝入りするめいかの丸干し。
これは…やばい。うまい…うますぎる
これと日本酒ちびちびで3時間くらいやってられる…
（このあとおかわりした）
次の日本酒。
三井の寿 夏純吟 チカーラ にごり。
「みいのことぶき」ということは知っていたのだけど、どうしても赤い14番がちらついて「みついのひさし」と注文してしまった…
すっきり爽やかでおいしい。
天ぷら盛り合わせ（大）。
エビ2本、穴子3、アスパラ2、ナス1?、オクラ2、とうもろこし2、かぼちゃ2?。
人数に合わせて多少調整してくれそうな感じだった。
全部おいしかったけど、ナスととうもろこしが気に入った。
出汁巻き玉子（大）。
言わずもがな、うまい。さいこう。
繁桝 辛口純米吟醸 壱火。
個人的には一番好きだった。キレの良さのどごしがよい。
とろろ磯辺。
本当は3個を頼んだのだけど、材料切れで1.5個。これもいいあてになる。
白エビの唐揚げ。
これまじでうまい…衣の量と揚がり具合も塩加減も絶妙。
これも無限に酒やってられる系。
せっかくなので最後に蕎麦を食べたい。
そばメニュー。
蕎麦焼酎の蕎麦湯割り。
最後に蕎麦を食べる前に注文。
よい。落ち着く…
もりそば並盛。
けっこうお腹いっぱいになってしまったので、これを3人でシェア。ちょうどいい量。
おいしい… 止まらない…
3人で合計17,000円弱。
日本酒けっこう頼んだのと、これだけおいしかった割には安く感じる。
（支払ってもらったけど、ここで徳を積んでおくべきだった…）
春日部来たらここで1人でさくっと飲んでいきたい。
するめいか丸干し、白エビ唐揚げ or だし巻き、そばのコースが最強かな。