【インタビュー記事】Rich Life山田シェフ ~湘南ワインバルの裏側~

湘南ワインセラーです。この度、ブログの他にnoteをはじめることにしました。 こちらのnoteでは、湘南ワインセラーに関わる方々へのインタビュー記事や対談記事、ワイナリー訪問記などを不定期に更新していこうと思っていますので、ぜひチェックしていただけると嬉しいです。 記念すべき初回は、湘南ワインセラー材木座本店の隣にあるイタリアン『リッチライフ』のオーナー山田さんへのインタビュー！ 山田さんとは、1年以上前から「湘南ワインバル」を一緒に取り組んでいただいています。 湘南