8/27(日)オンラインクッキング『冬瓜で5品』無事終了しました☆

2023年8月29日 15:15

旬の野菜ではあるけど、なかなか使わない、手を出さない『冬瓜』を使って、手軽に出来る様々な調理法5品をご紹介したオンラインクッキング☆

無事終了しました！
ご参加お申込みくださった皆様、誠にありがとうございます。

日曜日の朝のひととき

AM9:00〜10:30、90分の時間内に、冬瓜の特徴、栄養素などの説明もしながら、5品を次々と作っていきました。

つい欲張って、詰め込み過ぎた感があったでしょうか。(^◇^;)

（サラダ）冬瓜でエスニック風サラダ
（和え物）冬瓜のさっぱり梅マヨ和え
（炒め物）冬瓜の青椒肉絲
（煮物）炊飯器で作る肉冬瓜
（汁物）鶏肉と冬瓜のあっさり汁

みなさんに楽しんでいただく事が、何よりの目的です！

なるべく身近な食材を使い、レッスン後も何度も作っていただける料理、この材料がないから作れない、ではなく家にある食材で何とか代用できないか？と考える事も、また楽しさの１つです。

作ってみて今一つ合わなかった、という時もありますが、意外な組合せに新しい発見があり、それが料理を楽しむことの1つでもあると思っています。

受けてくださった方のご感想、出来ました！の完成画像は、HP、インスタに投稿しています。

是非ご覧ください🎵

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「1つの野菜でバリエーションコース」9月は24日（日）に開催を予定しています。
詳しい内容が決まり次第、ご報告いたしますので、皆様のご参加お待ちしています！

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