しんいち情報局（仮）栄養満点ラジオ☆5月は旬のアスパラガスについて！

2023年5月11日 17:44

stand.fmで配信中！

stand.fm、地域密着型ラジオ「しんいち情報局（仮）」にて、毎週月曜日、栄養満点ラジオを担当させて頂いてます！

その季節にあった旬の食材を取り上げて、効果効能、聴くだけで出来る簡単聴くレシピを配信しています。

今月は、旬のアスパラガスについて。
効果効能、選び方、保存法、アスパラガスの種類、、、。
そして、パパッと簡単に出来るレシピ、など4回に分けて配信します。

現在、第2回まで配信しました。
後の2回は、簡単聴くレシピです！どうぞお楽しみに♫

こちらは、番組ではご紹介していない「アスパラガスとレタスのナムル」です。

沸騰した湯に、ごま油を加え、サッと湯引きしたレタス、アスパラガスに、塩、こしょう、ごま油、すりごま、で味をつけたものです。

湯に油を加えることで、コーティングされるので水っぽくなりにくいです。
簡単なので、是非試してみてください☆

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音声でお届けする料理LIVEも定期的に開催しているので、是非遊びに来てくださいね！
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