【お雑煮】ホットクックと市販の八方だしで簡単です。
こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックを実際に試しながらレポートしています。
ホットクックでお雑煮をつくりました。市販の八方だしで簡単！
お餅は魚グリルなどで別に焼いて入れても、おいしいです。今回は一緒に煮込みました。
↓をクイックすると、作り方をレシピ動画で紹介しています。
材料（2人分）
白菜、餅、万能ねぎ 適量
＜つゆ＞
八方だし 大さじ１
水 250ml
ホットクックKN-HW10＜操作手順＞
1.内鍋に水250mlと八方だし大さじ１、白菜、餅を入れて
2.本体にセットします。
手動で作る ⇒煮物 ⇒まぜない・２分を選んで「 スタート」を押します。約12分。出来上がり！
ホームベーカリーで簡単にお餅が作れるので、お正月でなくても雑煮を作ります。入れる野菜は適当です。
寒くなると、干し柿を作ります。皮をはいで、ベランダにつるします。
2～3週間で甘い干し柿ができます。柿に含まれていたビタミンＣは減ってしまいますが、その代わりにβカロテンとビタミンAが増えるため、食べると血行がよくなり、胃腸も丈夫にしてくれると言われています。
↓参考にしたサイトはこちら
干し柿の効能効果！すこぶる体にいい成分がいっぱい
https://sitteirutteiine.com/archives/2593.html