シェフドラムでサラダチキンを作りました。
こんにちは、フーばぁばです。AI調理家電ヘルシオ、ホットクック、シェフドラムで作った料理を記録しています。調理をAI（テクノロジー）にまかせると楽になります。
「炒める」「揚げる」「煮込む」などができる「まわる鍋シェフドラム」でいろいろ試しています。
今回は自動モードを使ってサラダチキン（4-3）をつくりました。
やわらかくて、おいしい！おすすめです。
サラダチキン設定
自動モード「4-3」傾き「１」蒸気口「閉」
材料
鶏むね肉：300g
オリーブオイル：大さじ1
砂糖：大さじ1/2
塩：小さじ1/2
お好みのハーブ類：少々
（公式レシピ参照）
作り方・手順 約90分・回転無し
鶏むね肉に、砂糖、塩をもみこんで
アイラップに入れ、オリーブオイル、スパイスを入れて よくなじませ空気を抜きます。（肉が浮いてこないように、アミで押さえます）
内なべにかぶるくらいの水（約1.5L）を入れ、ふたを閉めます。
自動モード4-3を選択し調理開始。
傾き「１」蒸気口「閉」
90分ほどかかりますが
調理中は見ていなくてもいいので楽です。
使い始めて１か月。ホント簡単！
2024年の初売りで購入しました
まわる鍋・・・見てるだけでも楽しい！
はじめてでも 簡単なのでいろいろ試しています。
うわさ通り、揚げ物は少ない油でカラッと揚がっています。
同じような自動調理鍋でも、ホットクックで「揚げ物」はできませんが、
「低温調理・蒸し物」は得意です。
サラダチキンも柔らかくておいしいです。