【茶わん蒸し】ヘルシオで簡単♪準備時間10分・失敗なしです。

こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。

ヘルシオの入門レシピ「茶碗蒸し」をつくりました。準備だけすれば後はヘルシオでほっとくだけ！35分ほどで出来上がります。中に入れる具材は色々ですが、簡単でおいしくできるので再々リピートしています。

ヘルシオの角皿に並べて上段にセットし、水タンクに水を入れて、あとはヘルシオにおまかせです。

【メニュー検索 → メニュー番号 → 35（茶わん蒸し）】

材料（2人分）
具材（鶏肉、エビ、銀杏など）
★卵　　　　1個
★水　　　　130ml
★めんつゆ　大さじ1

（卵とだし汁の割合を1対3.5～4。卵の大きさで水の量がかわります。）

ぎんなんはレンジでチン！して薄皮をむきます。

【封筒に10個～15個くらい入れて、レンジで1分】

この 銀杏割りは100円均一ショップで見つけました。

↓をクイックすると、作り方をレシピ動画で紹介しています。

蒸し器で作ると、火加減とか時間とか、すごく面倒だけど・・ヘルシオだったら「茶碗蒸し」のコースを選んでスタートを押すだけ！簡単です。

ただ、出来上がった後、水滴で庫内がビショビショにはなります。

最初は・・なにこれ！！と・・・驚きましたが、お手入れはそんなに面倒ではありません。庫内の温度が下がってから、フキンで庫内を拭きます。庫内は凹凸が少なくお掃除しやすいです。

蒸し物の後は、受け皿も洗います。

シニアのヘルシオ ホットクック活用術