わけぎだけでも美味しい「ぬた」ホットクックで湯がくと甘い！
こんにちは、フーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックで作った料理を記録しています。
ヘルシオ AX-AW400容量26L ・１段タイプのオーブンとホットクック KN-HW16DとKN-HW10Eを使っています。
ご近所さんに、わけぎをもらったので「ぬた」をつくりました。
ホットクックで湯がくと、ネギだけでも、おいしい！
下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。
【材料】
わけぎ 適量
水50ml
味噌 大さじ１.5～２
砂糖 大さじ１
酢 大さじ１
【作り方・手順】
わけぎは洗って適当な大きさにきります。
内鍋にわけぎと水を入れます。
手動で作る→無水でゆがく→１分を選んで「スタート」を押します。
１０分くらいで完成！
取り出して水気を絞ります
酢味噌であえたら出来上がり！！
今日食べない分は冷凍しました。市販の酢味噌もおいしい！冷蔵庫で保存しておくと楽です。
