ブレインフード x 恋愛
食生活が乱れがちな小野寺まこさんの前に現れたのは、食育に詳しい旧友の川崎なな子さん。
「最近、元気がないみたいだけど、食生活はどう？ちゃんと食べてる？」
川崎さんの問いかけに、小野寺さんは最近の食生活を打ち明けます。
すると、川崎さんは、「食事は体だけじゃなく心にも影響する」と、まこさんに「ブレインフード」について語り始めます。
ブレインフードとは、一体どんなものなのでしょうか？
二人の会話から、ブレインフードを通して、乾いた心に潤いを取り戻すヒントを探ってみましょう。
川崎さん「まこちゃん、久しぶり！元気だった？」
小野寺さん「ななちゃん、お邪魔します！久しぶりだね〜。元気…でもないんだけどね…」
川崎さん「どうしたの？仕事大変？」
小野寺さん「仕事はね、まぁ、いたって普通なんだけど…。実は、ちょっと恋愛方面が乾いてて…」
川崎さん「あら、まこちゃんもそんな年頃になったのね〜」
小野寺さん「そんな年頃って…あんたと同級生だよ」
川崎さん「彼氏と上手くいってないの？」
小野寺さん「それが、彼氏いない歴が続いてて…（苦笑）。いいな〜って思える人ができても、なかなかうまくいかなくて。それで乾いちゃったのかな。最近じゃ、仕事も面白くないんだよね…」
川崎さん「そっか…。仕事も恋愛も、うまくいってほしいよね。まこちゃん、食生活はどう？ちゃんと食べてる？」
小野寺さん「それが最近、疲れやすくて、自炊する気力もなくて…。コンビニ弁当とか、簡単なものばっかり食べてるかも」
川崎さん「うーん、まず、そこからだな。食事って、体だけじゃなくて心にも影響するからね。脳の働きを良くする食事をとるようにしなよ」
小野寺さん「脳の働きを良くする食事？」
川崎さん「ブレインフードって言うんだけど、聞いたことない？心の働きや脳の働きを良くする食事法のこと。たとえば、集中力や記憶力を高めたり、気持ちを安定させたり、認知症を予防したりする効果があると言われてるよ」
小野寺さん「そんな食事法があるんだ。でも、それが恋愛と関係あるの？」
川崎さん「もちろん。たとえば、ブレインフードを食べて集中力や記憶力がアップすれば、仕事や勉強で良い成果が得られるようになって、自分に自信が持てるようになるでしょ？そうすると、自然と内面から輝いて、魅力的に見えるようになるってもんよ」
小野寺さん「なるほどね〜。理屈としてはそうだよね。確かに、自信がないと、恋愛にも積極的になれないかも。今の私がきっとそう」
川崎さん「ブレインフードには精神安定効果もあるから、イライラしにくくなって、心に余裕が生まれる。そうすると、周りの人にも優しく接することができるようになって、コミュニケーションも円滑になるんじゃない？」
小野寺さん「いつもピリピリしてる人より、穏やかな人のほうが一緒にいて心地良いもんね」
川崎さん「そうよ。だから、ブレインフードを上手に取り入れれば、恋愛にも良い影響があるってわけ。美肌効果やダイエット効果があるブレインフードもあるから、外見にも自信が持てるようになるわよ」
小野寺さん「ななちゃん、いろいろ詳しいね」
川崎さん「まあね。まこちゃんも知ってるように、私、昔から教えたがりの癖があるからさ。あちこちでやらかして、煙たがられることもあるけどね」
小野寺さん「なにかブレインフードのレシピ、教えてよ」
川崎さん「そうだね…、豆腐好き？」
小野寺さん「うん、大好き！よく食べるよ。」
川崎さん「それなら、豆腐とアボカドの組み合わせなんかおすすめよ！豆腐には、脳の神経伝達物質の材料となるタンパク質が豊富だし、アボカドには、脳の細胞膜を作るのに欠かせない良質な脂質がたっぷり含まれているから」
小野寺さん「そうなんだ！簡単なサラダとかによく使うけど、意識して食べたことなかったなぁ」
川崎さん「豆腐とアボカドは、どちらもセロトニンの分泌を促す効果があると言われているよ。セロトニンは、幸福感やリラックス効果をもたらす神経伝達物質で、不足すると、イライラしやすくなったり、うつっぽくなったりすると言われているの」
小野寺さん「最近、ちょっと気持ちが沈みがちだったのは、セロトニン不足だったのかも…」
川崎さん「もしかしたらね。だったら余計に、積極的に豆腐とアボカドを食べるようにしてみて。おいしいんだし。豆腐とアボカドをさいの目切りにして、オリーブオイルと塩コショウで和えるだけでも、いい感じのサラダになるよ。レモン汁を少し加えてさっぱりさせるのもいいよね」
小野寺さん「美味しそう！あとで作ってみる！他におすすめのブレインフードってある？」
川崎さん「ナッツ類好きでしょ。クルミは、脳の形に似ていることから、昔から頭をよくする食べ物ってよく言われるけど、実際にそうだよ。クルミには、オメガ3脂肪酸の一種であるDHAやEPAが豊富に含まれていて、記憶力や集中力、学習能力の向上に効果があると言われている 」
小野寺さん「クルミすごいね！でも、カロリーが高いから、食べ過ぎには注意しないとでしょ」
川崎さん「そうね。何事もバランスね。毎日少しずつ、色々な種類のブレインフードを取り入れるように心がけてみて」
小野寺さん「うん、検討してみる！ななちゃん、色々教えてくれてありがとう！なんだか、前向きになれそうな気がしてきた！ 」
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