#2 本物をつくる。完全無投薬で育てる「えばらハーブ豚未来」
群馬県高崎市の江原養豚は、生まれてから抗生物質、合成抗菌剤など一切使用しない日本型有機畜産を目指す完全無投薬の養豚場です。
からだに良い、本物の豚をつくる。完全無投薬養豚。
安定出荷までの道のりは悪戦苦闘の日々だったそう。
正直、江原さんのお話を伺うまで、無投薬で肥育することがこんなに大変なことだとは思っていませんでした。
まさに、言うは易く行うが難し。本当に安心安全で貴重な「えばらハーブ豚」との出会いに感謝しかありません。
養豚にかけた江原さんの想いとストーリーをお届け