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アイルランドの田舎町にアイリッシュの彼と住んでおります。Nature Loverです。

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最近の記事

@Sunday Breakfast

Breakfast の言葉の起源は、ファスティングをブレイクするらしい…。 私たちのSunday BreakfastはSaturday Night(前夜祭)からの残り物を活用する。この日のSunday Breakfastは、スパニッシュオムレツとTOFUパンケーキです。スパニッシュオムレツの中身は、土曜の夕飯からの残り物のチップス(フライドポテト)。 彼が作っている風景を1分でまとめました👇 簡単で喜ばれる Sunday Breakfastはいかがでしょうか? TOFUパン

    • カレーのように融合した世界へ

      #カレーにこれ入れる アイリッシュの彼は、カレーに尋常でないほどこだわりがある。最近のニュースで「日本のカレー」は訪日観光客のランキングでも1位だという。コクが美味しいのだとか。インド料理と中華料理は世界を制する。インド、華僑コミュニティーの血縁ネットワークは、マフィア組織に匹敵するのではないか。 さて、『カレーから見えるニッポンの食の課題』。私が一番心配で不安なのは、これからご高齢の農家さんたちの恩恵で成り立っていた美味しく安い野菜が食べられなくなるかもしれないことが、頭

      • 愛する人と一緒なら、どこにでも。

        #どこでも住めるとしたら ”Every man dies but not everyone truly lives" by William Wallace  「すべての人は死ぬが、誰もが真に生きるわけではない。」 この名言はスコットランドからイギリスから独立するために戦った映画Braveheartより主人公William Wallaceが語った言葉である。 今現在私はアイルランドの田舎町にアイリッシュのパートナーと住んでいる。ローマ人たちはアイルランドに"Land of