マガジンのカバー画像

おうちでつくる美味しいもの

4
レシピと言えなくもない(!?)、簡単な料理やデザートの紹介です。
運営しているクリエイター

2021年6月の記事一覧

お鍋ひとつでOK!冷凍トマトでスープパスタ(簡単レシピ?付き)

お鍋ひとつでOK!冷凍トマトでスープパスタ(簡単レシピ?付き)

 ある日、冷凍庫を開けたら、トマトが入っていてめちゃくちゃびっくりした。

 私の狭い常識においては、トマトを凍らせる習慣はない。冷蔵庫に入れて、傷む前に早めに消費するものだと思っていた。
 先日、冷凍食品を大量買いした際に、間違って一緒にしまい込んでしまったらしい。
 一瞬、どうしたものかと焦ったが、「火を通せば一緒か!」と雑なアイディアで事なきを得た。

 冷凍した野菜は、何となく、食感が変わ

もっとみる