ベリンジャー シャルドネの基本情報 （テイスティングノート）

Beringer Private Reserve Chardonnay 2017 Napa Valley 

その黄金色がかった見た目からも分かる通り、芳醇で豊かなアメリカシャルドネです。フルーツは控えめで、トーストや火打石のアロマに、しっかりとした樽感を感じることが出来ます。味わいは、見た目と香りとは裏腹にバター感は抑えられています。ミネラル感とコクのある苦味が感じられ、しっかり上品さもある仕上がりです。少し濃いめのハードチーズや魚のバターソテーなんかにぴったりのワインだと思います。

Beringerは、1876年創業のナパバレーを代表する老舗ワイナリーの一つです。1868年にドイツから移り住んだJacob Beringerが、兄弟と共にSt. Helenaの土地215エーカーを$14,500で購入し、ワイン造りを始めました。ワインの貯蔵の為に360mに及ぶトンネルを掘り、これが、米国初のCaveワイン保管庫となりました。また、1883年に建てられた当時のBeringer兄弟の自宅"Rhine House"は、ワイナリーのシンボルとして今も残るナパバレーを代表する美しい建築物の一つとなっており、国の重要歴史建造物に指定されています。

Beringerは、1900年に、カベルネ・ソーヴィニヨン(1986年)で、Wine Spectorによる"#1 Wine of the Year"を受賞。その6年後には、シャルドネでも同賞(白ワインとしては初)を獲得し、赤・白のどちらでも#1を受賞した初めてのワイナリーとなりました。Private Reserve Cabernet Sauvignonは、2015年と2016年の2年連続で99点を獲得しています。2015年には、Jacob Beringerの玄孫(4代後)であるMark Beringerが、Beringerの8代目チーフワインメーカーに就任。記念として発売された"8th Maker"も99点を獲得し、今後も益々注目されるワイナリーです。

産地　Napa Valley St. Helena
ヴィンテージ　2017
品種　シャルドネ 100%
価格　$39.00 (USD)
抜栓　2021/5/30

外観　澄んだ、輝きのある、黄金色がかったイエロー、やや濃い〜濃い、粘性：豊か、濃厚な、よく熟した
香り　しっかりと感じられる、リンゴ、洋梨、バナナ、炙ったアーモンド、トースト、石灰、火打ち石、樹脂、開いている、木樽からのニュアンス
味わい　アッタク：やや強い、甘み：まろやか、酸味：やわらかな〜やさしい、苦味：コクを与える、バランス：ふくよかな、厚みのある、アルコール：やや強め、余韻：やや長い