023 Topic: ズッキーニのはなし

とにかくとれすぎるズッキーニ。
すでに通貨と化して、４ズッキーニとイチジク1パック、
1ズッキーニとバジルの苗ひとつなどと
交換してもらっています（半分本当）。

これまでTwitterでいただいた
ズッキーニの食べ方まとめメモ

●とれたて新鮮なのを
荒いすりおろし機ですって
塩コショウレモンオリーブオイルで

●冷凍もできる
（カットして、または丸ごとで！）

●みじん切りしてトマトソースに入れる

●韓国料理のジョンをズッキーニで

●お味噌汁にいれる

●ラザニアシートがわりに
ズッキーニのスライスを敷いて
糖質制限ラザニアに

●ガーリックとオリーブオイルで炒めて
塩胡椒したやつはいくらでも食べられる！
鷹の爪入れてピリ辛も美味