富山入善で食べる、8番「野菜ゆず塩ラーメン」

朝日町のかえり、8番「野菜ゆず塩ラーメン」が食べたくて、カーナビで近くの「8番らーめん」を探し、入善店に行った。

金沢ゆずを皮ごと絞った果汁をつかった季節限定のラーメン。
とてもいい香りで、日頃ラーメンを好んで食べない私も、これなら食べられる。

金沢ゆずを皮ごと絞った季節限定ラーメン

野菜もこれでもか！という量だが、ゆずがドレッシング的役割を果たしてあじわいがあっておいしい。

口に広がるゆずのかおりは、つい、むせてしまうほど濃厚。

メニューに「最後まで飲み干したくなるおいしさ」と書かれてあるが、その気になってしまいそう。

チャーハンのほかに白飯があればたぶん、飲み干すだろう。昨年の健康診断では血圧が高めだったので、お医者さんから「ラーメンは汁まで飲まないように」と釘をさされているので、自制したけど。

旨かった。ごちそうさま。