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家庭料理の定番 お米入りの肉団子スープ 大量に作って、2、3日食べ続ける風習があるとかないとか ブルガリアでは白インゲンマメも煮込んで食す ユダヤ、マケドニアでも同名の料理があり、どうやら中東がルーツにあるみたい
スイスとオーストリアの間にあるミニ国家の郷土料理 小麦粉と卵を練った固形のもちもちパスタにフライドオニオンとチーズをかけたシンプル飯 「カスクノーフル」って、文字や声に表してもなんか上品を感じる
