【レシピ】コムタン風クッパ(手羽元)

材料:3〜4人前(カレースプーン表記)
①手羽元約10本、大根1/3、人参1/2、
②塩コショウ3振り、味の素3振り、味覇大さじ2
    鶏ガラスープの素2、ニンニク1、しょうが1
    水1200cc、牛乳100cc
③ご飯(お好みの量)
④小ネギ(トッピング用)
作り方:
⑴①大根と人参を短冊切りにする
⑵①と②の牛乳以外を全部入れて煮る
※煮る時間は15分〜20分(目安)
⑶アクをとったら牛乳を入れるて沸騰させる
⑷ご飯にスープをかけてトッピング用小ネギを
     散らして完成✨