#3分どんぶり「マグロでもなめろう丼」

ついつい私はマグロのお刺身を買ってしまいます。
まぐろの赤身はタンパク質が豊富で良質脂肪で低カロリ－の健康食。
ダイエッターにも嬉しい食材。

特にマグロのお刺身は、そのまま食べても、ヅケにしても、とにかくすぐ食べられるのが魅力。

「身をたたいて味噌で和えるってなめろうじゃーん」と思って作りましたが、よく考えたらこれってネギトロでは...(汗)
でも、味噌つかってるのでなめろうということにします！

体感3分でできちゃます！

材料
まぐろ刺身　50g
葱みじん　大さじ2（約20g）
みそ　小さじ1

まぐろは包丁で細かく切り、たたきます。

で、混ぜるだけ。味見して味が薄いようなら味噌を少し足して。

ごはんに海苔、まぐろのなめろうをのせ、黄身を乗せて完成＼(^O^)／

あまった白身はお味噌汁に入れました。
白身はそのまま冷蔵庫で保存してもいいし、冷凍もできるので冷凍してストックしておくのもいいです。でも取っておいても忘れるたりするので、もうその日のうちに消化する方がいいかな～。

大葉、生姜みじん、たくあんのみじん切りなど混ぜてもいいし、納豆を入れても。ただ、納豆入れるとマグロの味が完全に消えますので、マグロを楽しみたい人は入れない方がいいです。笑