こよみ薬膳 #処暑 8/23〜9/7頃

暑さが収まってくる頃。台風のシーズン。
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処暑とはいうものの、残暑がきびしい今夏です。この時期、蒸し暑さを運んでくるもののひとつが台風です。
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湿気を含んだぬるい風はからだにまとわりついて汗腺をふさぎ、からだの内側に不要な水分と熱をこもらせます。これは夏疲れの食欲不振や消化不良、からだや頭の重だるさ、皮膚の湿疹を悪化させる原因のひとつになります。
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その上に冷房の乾いた風に当たりつづけると暑さでゆるんだ肌から冷気が入り込んで、熱がこもっているのに冷えもあるという厄介な状況にもつながります。冷気に当たると風邪を引きやすい方はもちろん、のどが腫れるタイプの風邪を引きやすい方も疲れたら無理せずからだを休ませて。
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この時期のおすすめはフレッシュなミントを使ったフルーツティー。ミントの香りは風が運んでくる熱を散らしてくれます。フルーツはぶどうや梨、いちじくなど季節のものを少量のお砂糖でかるくコンポートにして。夏に消耗した潤いを補ってくれます。目が乾きやすい方、不眠がちな方はミントは控えめに。
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今回のお菓子、菓銘は「団扇」。盛りの暑さがひと山越えたら、名残の熱はうちわであおいで逃すのも風情があっていいですね。
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