Vol.3 アカデミー賞の味をみなとみらいで!? WP PIZZA BY WOLFGANG PUCK
はなぴきです!
突然ですが、WOLFGANG PUCK(ウルフギャング・パック)という名のレストランをご存じでしょうか。
レストラン界のアカデミー賞と言われるジェイムズ・ピアド賞の最優秀シェフ賞に輝いたウルフギャング・パック氏がプロデュースするレストランで、アカデミー賞後のパーティーでも提供される看板メニュー、スモークサーモンピザが有名です。
世界中に店舗を構える中でも、日本にはカジュアル・ダイニングカフェ(愛知)や、Pizza Bar(東京・大阪)といったスタイルで出店