美味しいお話

上の写真は河津桜、友人が送ってくれました

これからが本当に美味しいお料理のお話

寄せ物はホワイトアスパラガス
蒲鉾は河豚のすり身入り

ハマグリ　薄味なれどしっかりうま味が凝縮

お造り　つぶ貝・まぐろ・かつお
芽キャベツが甘い

カニ　もう今年最後
左上がかにみそで身と食べると絶品

春野菜の焚き物
セリは根っこが付いている

酢飯にズワイガニとウニ乗っけ
ミョウバンで処理していないウニは最高！

デザートは酒粕を使って

何とビックリこのお店、お蕎麦屋さん❣
残念ながら美味しいお蕎麦の写真を撮りそこないました
また今度ご紹介します