激うま新商品販売開始～！！
おはようございます☔
今日は雨が降っている神石高原町です。
さて今日４月２７日は・・・
エブリイさんで新商品が発売されます！！！
鮭の塩糀漬けです！！！
「絶対美味しい！！」
魚屋さんが一切れ、一切れ丁寧に塩糀に鮭を漬けてくれています☺
同じコーナーに塩糀のパウチタイプも
一緒に置いてくれていますので
もし買えなくても大丈夫！！
ご自宅で漬け込みができますよ！！！
おすすめは鮭に対して１５％ほど（お好みで！）の塩糀で１晩つけておく！
焼く前に洗うのがみそ！！（味噌屋だけに（笑））
なぜ洗った方がいいかというと
焦げ付きやすいので塩分をしっかりと洗い流した方が
うまく焼けるのと
美味しく召し上がれます😋
１晩つけていれば洗ってもしっかりと塩糀が旨味を
引き出してくれています！！
それと・・・
神龍味噌と直接は関係ありませんが
こちらも今日から販売開始されます！！
わかめ～～～～！！！
私大好きなんですよねー「わかめ♡」
多分そのままでもおいしいと思いますが
塩糀を使用したわかめスープを紹介させてください！！！
材料
お湯 １ℓ
塩糀 １００ｇ
わかめ 好きなだけ
卵 １個（なくてもＯＫ！）
作り方
なべにお湯を沸かす
わかめを入れる
卵を入れる
塩糀を入れる
※塩こうじは沸騰させると酵素が死んでしまうので
火を止めて６０℃くらいまで冷めたら入れる！
ぜひやってみてください！！！
感想お待ちしております～✨
さぁエブリイへお買い物に行きましょう🚗
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