鶏むね肉ミンチの竹の子ご飯
母直伝レシピ。
鶏むね肉ミンチの
竹の子ごはん
レシピ
材料:
鶏むね肉ミンチ 100g
油揚げ 1枚
米 2合
竹の子 1本
水 適量
A
みりん 大さじ2
料理酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
顆粒和風だし 小さじ1
作り方:
0.
味付けした刻み竹の子を作る。
味付けはお好みで。
1.
米を研いで通常の水加減をする。
2.
鶏むね肉ミンチを入れて、研ぐ。
ミンチのかたまり防止。
刻んだ油揚げを投入。
Aを入れる。
3.
米を炊く。
4.
米が炊けたら、味付けした刻み竹の子を混ぜる。
最後まで読んでいただき感謝です（ぺこり）
竹を食べるレシピ、他にもあります。
竹の子、Amazonでも買えます。
・朝堀りたけのこ
・水煮 先
・姫たけのこ
・乾し竹の子
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