Photo by
yamamoto15
ハーブを楽しむ
味や香りをつくる。
スッキリしたり、元気になったり。
ハーブ
縁のあったハーブについて記すnoteです。
あ
オレガノ 世界中で愛されるドライハーブ
か
コリアンダーリーフ 世界中を虜にする独特すぎる風味
さ
スイートバジル 日本人も大好きなイタリアンハーブ
た
タイム 使いやすい万能ハーブ
ディル 魚介類との相性抜群
は
バイマックルー 東南アジア料理には欠かせない
ホーリーバジル ガパオの正体
ま
マジョラム オールマイティーに使えるハーブ
ミント 爽快な香りはデザートだけでなく肉料理にも
ら
レモングラス まさしくレモンの香り
ローズマリー ヨーロッパを代表するハーブ
ローレル
最後まで読んで頂き、感謝です（ぺこり）
ハーブに興味があれば、
もしや、スパイスにも！？
縁のあったスパイスについてこちらに記してます。
よければぜひ。