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明日葉の天ぷら

あした葉。
苦味がクセになったり。

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https://gamp.ameblo.jp/lidohotels/entry-12418511550.html

ちなみに、あした葉美味しいな!と認識したのは、伊豆大島に遊びに行った時でした。島の料理、こっちで集めてます。


レシピ

時間:
材料:
あしたば
天ぷらの衣(ゆるめ)

作り方:
1.
生のあした葉を水洗いして、ゆるめにした天ぷらの衣を全体につけるか、葉の片面に付けて揚げる。
2.
ざく切りにしてえびや小柱とあわせてかき揚げもカリッとしておいしい。

最後まで読んでいただき感謝です(ぺこり)

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