【季節の移ろいを野菜で知り味わいを愉しむ店】

二年前の同じ時期。

里芋のコロッケはコロナ禍のお惣菜として誕生しました。

「まるで和風のクリームコロッケ」

とお弁当の配達先のお子様が大好きで！
毎日10個。お弁当とは別に配達していたのを思い出します。

　里芋と長ネギを白みそで炊き、つぶしてとろりとしたものをコロッケ仕立てに！

　中身のアンは油不使用でヘルシー！

そして、今年も作成！早朝4時起きで仕上げた
お弁当に入ってます！

季節の味を愉しむ

ここだけでしか味わえない！驚きと感動の里芋味。
愉しんでくださいね。

そして今日は取材で
「もう中学生」さんが来てくれました。

時間がないので写真撮り忘れちゃったァ～。。。残念

でもサインもらいましたよ！

放映は先で12月だそうです。また連絡しますね。
土曜日です。良い一日を！「食べて幸せ

心も身体も元気」
しんこきゅう（心幸食）母ちゃんchef　藤村綾子
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