豚キムチ

　スーパーに行ったらびっくりしたこと。それはよくあるラーメンの名店シリーズに、自分が大学生時代に通っていたラーメンが発売してたこと。早速買って自宅で作ることに。
　豚キムチラーメンとか言う自分の好きを詰め込んだラーメン。ちょっぴり辛い豚キムチに博多風とんこつラーメン、この組み合わせがうまいんだよね。辛すぎず、しょっぱすぎず程良いバランスが楽しめる。少し強めのこしょう味も懐かしいなって思う。少し遠いけれど、また行ってみたいね。