【今年も三島村竹島の大名筍の季節になりました】
刺身で食べられるほどアクが無く、優しい甘みと風味が味わい深いです。タコと一緒に炊き込みご飯、鮎とコンフィ、ワカメとアーリオオーリオ。購入サイトとレシピのご紹介。
【季節限定】三島村の大名筍
https://shop.island-ecs.jp/?pid=180577292
【大名筍の各種レシピ】
https://cookpad.com/recipe/list/39748131?category_id=162540
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