2011年4月10日・上野公園（ちらし寿司）
2011年4月10日は日曜日で、桜はちょうど満開でした。一番混むであろうタイミングでむしろ、ベタなお花見スポットに行くというのもありかなと思った模様。シマハチは本来人混みが大の苦手なのですが、なんかそんな気分だったんでしょう。
見事に満開！ そして人！ 座る場所を探すのに苦労した記憶。
お弁当はベーコンと干し柿のちらし寿司です。
柑橘酢の寿司飯に刻み干し柿を混ぜ、上には錦糸たまごたっぷりで、全体的に甘い感じなところにベーコンの肉味しょっぱさが妙に良い感じに。レンコンの上に載っているのはたたき梅だな。
帰りのバスを途中で降りて江戸川公園の神田川沿いの桜も見ました。川沿いでのお花見は、鴨とカメと花筏も見られるのが良いですよね。
ベタなお花見スポットは、提灯が吊られたり屋台が並んだりするんですね！ 普段行かないので盲点だった。人混みは苦手ですが、お祭りは好きです。今年は残念でしたが、またお祭り気分を楽しみたいですね。お疲れさまでした！ 次はいっぱい歩きたいな。
次回はその６．和田堀公園（太巻き寿司）。4月22日(水)更新予定です。
4月中にエピソード1～8まで掲載してゆきます。一部エピソードはちょびっと有料の予定ですが、ゆるっとご覧いただければ嬉しいです。
『2011お花見日記』紙の本も販売しています。本文はリソグラフ2色刷りで、味のある発色が可愛いですよ。どうぞよろしく！
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