実家は土着微生物を活かした自然農業栽培一筋37年の「五島こばさんち農園」。
2019年にUターンしてから、1年ちょっと父の下で農業してみて、覚えたことの中から、皆さんに伝えたいこ…
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#いま私にできること
食べチョク怒涛の5ヶ月間と、生産者さんとの約束
生産者さんから“チョク”で食材を取り寄せられるオンライン直売所「食べチョク」を運営している秋元です。
今年3月、全社員を集めてこんな話をしました。
「コロナの影響で、これから多くの生産者さんが販路を失う。“生産者ファースト”を掲げる私たちが率先して動かないといけない。人手が足りないとかスタートアップだからとかは理由にせず、やれることを全部やろう。」
そこから10名程度の社員が一丸となって走り