Ep.15『こだわりのカシスソーダ』

こだわりのカシスソーダ(30歳、男性)

『マスター、いつもの下さい。』

キンキンに冷えた白ワインは、僕の一日のルーティンになっている。

このバーに通って8年。

知っている常連のお客さんも多く、お店の外でもBBQやパーティーなどで仲良くさせてるもらっている。

この店に来ると必ず誰かがいて、昼間の仕事は忘れ、美味しい食べ物の話や、最近ハマっている趣味などの話で盛り上がる。

年齢、性別、職業関係なく、昼間の肩書きは、入店の際に外に置いてくる。

そういった暗黙のルールがこのバーにはある。

そして皆、お酒を飲む事と喋る事が好きだ。

この２つの大きな共通点が、このバーに来続けている者たちの特徴だ。

そして僕は今、転職を考えている。

理由は低賃金、人間関係、仕事内容の全部だ。

全てが嫌になって来た。

きっと次に行く会社は今の会社よりも高待遇だろう。

今のところ一社が最終面接まで進んでいる。

早くこんな会社辞めてやるんだ。

『マスター。何かオススメ下さい。何か難しいカクテルがいいな。』

ーカシスソーダですー

『カ、カシスソーダ？なんでこんな簡単なカクテルなの？』

カシスソーダはカシスリキュールと炭酸水を混ぜ合わせただけの、超初心者向けのスタンダードカクテルだ。

マスター『カシスリキュールは炭酸水と混ざりにくい関係にあります。混ぜすぎると炭酸が消えてしまう。レモンを搾り入れ、丁寧に均一に混ぜる事が必要とされる、とても複雑なカクテルなんです。』

『そうなのか〜。』

『う、うまい。確実に今まで飲んだカシスソーダの中で一番うまい。』

均一に混ざった甘く爽やかなカシス色の液体が、レモンの酸味でしっかりと味が引き締まっている。

簡単そうに見えて、以外と複雑なんだな…

僕の今の仕事もそうかもしれないな。

一つ一つ見直してみたら、僕にしかできないことがまだあるかもしれない。

一つの仕事にこだわって、改善点がないか探してみる。

実績を身に付けて、会社から辞めないでくれと言われるまでやってやろう。

転職なんて、その後の話しだな。

『マスター、カシスソーダお代わり。』