レシピメモ：デュカ

この春の緊急事態宣言下、料理はいつも以上に楽しみであり悩ましかった。こんな時しかできない料理や新しいレシピ試したい！って気合と、今日は何にしよう…の板ばさみ。平日から家にいる=料理に手がかけられる=適当では済まされない、自分の気が済まない（特に休日）と、迷走してたのだなあ。 いろいろ作ったけど、一番の収穫はデュカ。ワインのおつまみを中東しばりにしたときに初挑戦して以来、もう2度作ったやみつき具合。ナッツ砕いてロースト、白ごま乾煎り、冷めたらクミンシード他スパイス・ハーブ・塩

配信が視聴のスタンダードとなった世界でCMは負の遺産

でしかないのでは？私はもう民放で映画やらドラマやら観るの辛くなってるんだけど、みんなどうやってCMのこと受け入れてるの？勝手に10〜15分に1回お話が途切れ(されられ)るって、おもしろさ半減じゃない？そんな理不尽なコンテンツあんまりなくない？ならお金払えってことなら、課金してCM消してでも観たい番組作ってくれるなら私は全然ありだけど…CM作ってる人や流してる人はどう考えてるの？

『船場センタービルの漫画』が高校生以来の刺さり具合

町田洋『船場センタービルの漫画』を読んだ。 これまで町田洋という人も、この人の描く漫画のことも知らなかったけれど、元経理担当として「船場センタービルって大阪市税事務所のあるところだなあ」と思い出したおかげで、Twitterで見かけたこのタイトルをクリックした。 そしたらびっくりするほど突き刺さってきた。自分でもなぜかわからない涙がバラっと出た。帰宅したパートナーに即読ませた。 タッチは和田誠の絵本で育った人間にはどこか懐かしく、深いパースはジョルジョ・デ・キリコを思わせ

6月記

観た映画『許された子どもたち』『デッド・ドント・ダイ』『グッド・ボーイズ』『三島由紀夫vs東大全共闘』 読んだ本『ホット・ゾーン』『トランスヒューマンガンマ線バースト』『イエスの少年時代』『100文字SF』『イノサン Rouge』『三体　黒暗森林　上』 ●東京都現代美術館「オラファー・エリアソン　ときに川は橋となる」「カディスト・アート・ファウンデーション共同企画展　もつれるものたち」「MOTコレクション　いまーかつて 複数のパースペクティブ』

夏越の祓。今年は雑穀ごはんのかき揚げ出汁茶漬けに、たねやの粽、杏の水無月。

はじめまして

シエのすきなもの・きになること・うれしいことをメモします。