サバ缶とキャベツの2分パスタ

渡辺トシコ
まっ、サバ缶だけでもＯＫだけどサバの旨味が乗り移ったキャベツが
かなり美味しいのです。

最近、凝っているのがパスタを30分ほど水に漬けておいてから2分間茹でる作戦。

ほぼ8分から9分茹でるところ2分でＯＫ。

一時期野菜を半生状態で仕上げる調理が流行りましたが、
中途半端に加熱された野菜はちょっと苦手。
生なのかしっかり加熱するのかハッキリしてくれーー。（本音っす）

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？