【パーソナリティー】
・相馬夕輝（D&DEPARTMENT）
https://www.d-department.com/
・櫻井真也さん（「櫻井焙茶研究所」所長 ）
http://www.sakurai-tea.jp/

【ゲスト】（電話出演）
・阪東高英さん（徳島県上勝町「阪東食品」）
http://bando-farm.com/index2.html

D&DEPARTMENT代表の相馬夕輝さんと、櫻井培茶研究所所長の櫻井真也さんがお届けするSHIBUYA d&radio。
今回は、阪東食品の阪東高英さんをゲストにお迎えしました。
発酵茶「阿波晩茶」について、その製造工程や、生産者としての思い、美味しい飲み方もお話ししていただきました。
水出しがおいしいという阿波晩茶。すっきりとした飲み口は夏にぴったりかもしれません。