Shiina

韓国はヨス在住、小学１年生の親。細々と仕事をしながら子の幼稚園のオンマたちとロードバイクのチームを作り楽しくロードバイク生活を送っています。週末の楽しみは美味しい韓国料理を食べに行くこと。

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韓国はヨス在住、小学１年生の親。細々と仕事をしながら子の幼稚園のオンマたちとロードバイクのチームを作り楽しくロードバイク生活を送っています。週末の楽しみは美味しい韓国料理を食べに行くこと。

  • 週末食べる地方の韓国ごはん

    何を食べても美味しい全羅南道に住んでいるからこそ食べることができる韓国料理をゆるく美味しく紹介

  • オンマたちのロードバイクチーム

    韓国にて韓国人のママ友たちとロードバイクチームを結成し活動中。ダイエット目的で集まったのになぜロードバイクチームにまで発展したのか、チーム内での葛藤や練習風景などについてを書いています。

地産地消　韓国の農家おかずビュッフェ

ヨスという海の街に住んでいるが、子どもが隣街である順天市に位置するオルタナティブスクールに通っている。なので自然と順天で過ごすことが多くなった。ヨスが海の街ならば順天は農産物の街かなと思う。昔から交通の要であったので文化施設も充実し有名な高校も多く市内はもちろん栄えている一方で果物、野菜、穀物が美味しい地域でもある。 順天のローカルフード(地産地消型マート)は全国で唯一、市、生産者、消費者、市民団体が中心となった民間合力法人の形をとっているとのこと。他の地域は農協が運営して

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    • ハルモニたちが作る美味しいおかず

      周囲の人たちに折に触れ家では韓国料理を作らないと言いふらしているせいか、ママ友たちが「これ食べて」と美味しいパンチャン(おかず)をよく差し入れてくれます。雑魚を甘く炒めたものやうずらの卵の醬油煮、ほうれん草や青梗菜のナムル、キンパ、時にはプッチンゲ(チヂミ)のタネなんかも。どれもこれも美味しくて有り難くてすぐに食べ切ってしまいます。 韓国のパンチャン大好きだけれども家では作らない、そのわけは食堂で食べたほうが美味しいから。これに尽きます。材料を揃えて慣れないヤンニョムを調合

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      • アナゴの甘辛焼き

         　ここヨスに住んで真っ先に覚えなければならなかったことは魚の名前だと言えるかもしれない。それぐらいここでは魚のお店が溢れているし旬のものを食べに行こうとなると魚になる、そんな港町的な文化がある場所です。でも魚って覚えにくい。というのも日本語でもあまりよく分かってないから。정어(コノシロ)も 우럭(クロソイ)もここでは一般的な魚だけどそもそも日本語で馴染みがなく覚えるのに苦労しました。ただ、ウナギとアナゴだけは別！韓国語では장어、漢字にすると長魚と書くのでそのまんまじゃんとす

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        • 2024年夏のベスト冷麺　

          我が街ヨスは海の街。海まで徒歩５分、外に出ればすぐに海が見えます。お家のベランダからのビューももちろん海。家にいても日々海がある生活をしています。子どももちろん海が大好き。今年圧力型ポータブルシャワー機なるものを手に入れた我が家は車のトランクを開ければどこでも簡単に体についた砂を流せることが可能になり、例年よりも海に通った夏となりました。 ヨスの海も良いけれどおススメは高興（コフン）のビーチ。ヨスからコフンは島と島を繋ぐ橋が整備されているのでドライブがてら良く遊びに行きます

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        マガジン

        • 週末食べる地方の韓国ごはん
          5本
        • オンマたちのロードバイクチーム
          1本

        記事

          風邪のひき始めにはナジュコンタン

           私が住んでいる韓国には熱いものを食べること＝健康になる！みたいな方程式があります。夏の暑気払いには熱々のサムゲタンとか、産褥期に冷たい物を食べようとしたならば義母に頬をひっぱたかれる勢いで怒られるだろうし、冬の気配が深まったとある朝を散歩すれば首元にカーゼのハンカチがきゅっと結ばれる小さい子供たちを見ることになるでしょう。体を温めたり、温かい食べ物を食べることには風邪をひかず健やかに日々を送りたいとの願いが込められています。 家族三人、基本的に健康な人間ですが子どもが集団

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          風邪のひき始めにはナジュコンタン

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          初めはダイエット

          子どもが幼稚園の年中に進級した2022年の春 ”フニオンマ（フニとは子どもの韓国語名で韓国では子を持つと子の名前＋オンマ/アッパと呼ばれるようになる）園のオンマたちと一緒に自転車乗らない？” と園のスクールバスの運転手に誘われた。これが私とロードバイク、オンマロードチームの始まりである。育児も少しずつ楽になってきた当時、在宅での仕事を増やしつつ何か勉強もしていきたいなと自分のパワーが外側に向いていた時期でもあった。同時に妊娠出産を経て緩んでいた身体を何とかして元に戻したい

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          初めはダイエット

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          はじめまして

          こんにちは、アンニョンハセヨ！韓国はヨス（漢字だと麗水）に在住している　しいなといいます。ここではTwitter（@DonNShi）では呟ききれないことについてゆるく誰かにごにょごにょ話すみたいに書いていきます。書いていきたいです。続くかな。主なテーマは２つ考えています。 １つは今年３年目になるママさんロードバイクチームのこと 私の子どもは環境問題に熱心でサイクリングの授業がありかつMTBが園児につき２台以上あるんじゃないかという何とも変わった幼稚園（厳密にいえばオルタナ

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          はじめまして

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