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材料4つだけ!親子で楽しめるクリスマス🎄米粉バタークッキー🎅💕

あと1ヶ月でクリスマス🎅🎄💕
冬のイベントを親子で楽しむ為の
クッキー作りをしました❤️

普段は、健康の為に乳製品を控えていますが
私も子供も、バターが好きです🫶

無添加も大切ですが、
食べることを楽しむ、心に従う事も
とても大切。イベントの時は、楽しもう💕と
いう事で、バターたっぷりのサクサク
クッキーです🍪

焼けた時の、お家の中が
バターの甘い香りに包まれて、
最高な気持ちになります
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【材料】25〜30枚ほど出来ます

米粉・・・・90g
バター・・・60g
てんさい糖・30g
豆乳・・・・45ml


【事前準備】
▪︎バターを常温に戻しておく。
▪︎オーブンを170度に予熱しておく。
▪︎ココア味にしたい場合は、
 シナモンと、ピュアココアを用意。

【作り方】
①常温に戻したバターに甜菜糖を加え
ゴムベラで練る。
そこへ、豆乳を2.3回に分けて加え伸ばす。


②クリーム状になった生地に米粉を加える

切るように混ぜる
ポロポロしていい感じ。


③プレーンはひとまとめにして型抜き。
焼く。完成。ココア味は、
ここでピュアココア&シナモン投入!!


ラップに挟む
厚さ5mmに伸ばす
後ろから押すと、外しやすい


④170度のオーブンで20分焼いて、完成🍪


ジンジャーマンクッキーの完成🎄💕
こちらはプレーンと
ドリップコーヒーの豆がはいった、コーヒー味❤️

心と身体、どちらも大切にしてこその
健康だね🫶🌈

そのために、腸が超大事!!

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