
この罰当たりが!塩水ウニ手巻き
友人が東北地方に遠征した帰りにウチに寄るというので、OKと返事したら、「ウニ買ってこうか?」という謎のメッセージが返ってきた。は?ウニって土産物で買えるの?
果たして数時間後、瓶詰めのウニと立派な寿司海苔が到着した。

どうやらこの牛乳瓶に入った雲丹、かなり有名らしく、入手困難・・・かと思いきや、意外とすんなり買えたという。
ウニの賞味期限は限りなく0秒に近いので、2瓶を一気に食す!しかもシャリなしで!!

醤油すら必要ない。
わさびもほんの少し乗せるだけで十分。
これが塩水ウニか!
ウニだけで腹が膨れるという贅沢な体験。
東北地方すごいな
三陸リアス亭のウニ弁当も有名だし。
ウニってなんでこんなに美味しいんでしょうか。
でも外国の人は苦手な人多いらしいね。ウニ。
こんなに美味いのに勿体無いなあ。