「エルサレムVLOG」はじめました！

エルサレムの日常風景を歴史・音楽や美術・植物などの観点からビデオを合わせて綴る〈エルサレムvlog〉を私のYouTubeチャンネルで始めます☆

初回は12世紀・十字軍時代に建てられたアーケードで今も活気に溢れるマーケットとなっている、スパイス・マーケットをご紹介。
城壁に囲まれたエルサレム旧市街に位置するこのマーケットは「3つのマーケット」と呼ばれ、肉屋、香料商、そして金細工店が並ぶマーケットでした。 今回はその中の「スパイス・マーケット」のアーケードを実際歩いてみます。

週1回通っているスパイス店を訪ね、そこで買ったスパイスを使って、東地中海地域でポピュラーなサラダ、「タッブーレサラダ」の作り方もご紹介しています。

YouTube「エルサレムVLOG」No.1 :  十字軍時代のアーケードとスパイス・マーケット
https://www.youtube.com/watch?v=PbTQndxgoyo

Podcast 「エルサレム　〜歌とハーブの中庭で〜」とも関連した内容をこれから作っていきますので、こちらも合わせてお楽しみ下さい。

Podcast「エルサレム　〜歌とハーブの中庭で〜」
○これまでの配信○

第1話：〈シクラメンとソロモン王のお話〉
https://www.podbean.com/ea/pb-zppeh-15b558f

第2話：〈ハセキ・スルタン・イマーレト　〜500年続く、エルサレムのスープキッチン〉
https://www.podbean.com/ea/pb-jy2hq-15df11c

第3話：〈レオナルド・ダ・ヴィンチの「最後の晩餐」は間違っている?! 〜ペサハ・過越の祭り〜〉 　　　　　
https://www.podbean.com/ea/pb-ekutf-1603389

第4話：〈シャブオートとペンテコステ〉
https://www.podbean.com/ea/pb-mkf37-163d66d