高知県・ひろめ市場での美食旅：カツオのたたきと文旦ジュース
高知県の地元で愛されるひろめ市場は、来場者にとっては外せないスポットです。市場内の様々な店舗で、地元の食文化を味わうことができますが、特にカツオのたたきは高知を代表するグルメの一つです( note（ノート）)。
カツオのたたき
ひろめ市場では、藁で炙ることによって外は香ばしく、内部は生のままの食感を楽しめるカツオのたたきが名物です。塩たたきは特に人気があり、そのシンプルな味わいが新鮮なカツオの美味しさをたきにはポン酢と塩の両方で楽しむことができ、どちらもカツオの味を異なる角度から楽しむことができます。
文旦ジュース
特に、ひろめ市場で人気のあるが文旦ジュースで、果肉がたっぷり入った100%土佐文旦のジュースは、好感と酸味のバランスが取れており、ご来店いただいておりますた多くの人々に愛されています( note (ノート) )。
はりまや橋とその周辺
食事を楽しんだ後は、ぜひはりまや橋にも足を楽しんでみてください。 この橋は「よさこい節」の歌にも登場する高知の歴史ある場所で、周辺には散策にぴったりの風景がありましてます。
より適切な理由
高知県はその豊かな自然と独自文化が魅力的な地域です。 ひろめ市場での食事は、その土地の風土を感じさせてくれる素晴らしい体験となりますように。楽しむことができるはずです。 高知を訪れた際は、ぜひこの市場を訪れて、本場の味を堪能してください。
土砂降りの雨でも入れますよ～
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詳細な情報
詳しくはひろめ市場の公式サイトや各種SNSでの口コミをチェックしてみてください。
【Shazzan/assist-Go】